Protein Bread fra Fit4Day er en lækker brødblanding, der gør det nemt at lave lækkert og proteinrigt hjemmebagt brød. Brødblandingen sikrer dig et fiberrigt brød, med et lavt indhold af kulhydrater. Udover kosfibre og proteiner, indeholder brødet også hørfrø, som er en god kilde til Omega-3 fedtsyrer.
Anvendelse: Bland 250 g brødmix med 210 lunkent vand, og ælt det sammen i 6 minutter til en blød dej. Lad dejen hæve i 45-60 minutter. Bag brødet i 60 minutter på 190 grader. En brødblanding giver dig omkring 400 g proteinbrød.
| average nutritional values | per 100 g | per 100 g of baked bread |
|---|---|---|
| energy | 1608 kJ (383 kcal) | 1136 kJ (270 kcal) |
| fat | 16.9 g | 13.4 g |
| - of it ges. fatty acids | 2.3 g | 1.8 g |
| carbohydrates | 13.9 g | 5.9 g |
| - of which sugars | 5.1 g | 1.9 g |
| Fiber | 16.3 g | 10.1 g |
| protein | 39.7 g | 26.5 g |
| salt | 2.10 g | 1.10 g |
Ingredients:
Wheat protein (contains gluten ), soy protein, lupine protein, linseed, soybean meal, whole wheat flour (contains gluten ), soybean meal, wheat speisekleie (contains gluten ), sunflower seeds, sesame, apple fiber, dry yeast, salt, emulsifier ( soylecithine ), Barley malt flour (contains gluten ), acidity regulator (sodium diacetate).
Contains potential allergens: gluten, sesame, lupine and soy. May contain traces of milk (contains lactose) and other nuts.
