Lucumafrugten stammer fra Sydamerika. Det økologiske lucumapulver er produceret under kontrollerede forhold, og er af højeste kvalitet. Lucuma har været anvendt i århundreder af Inkaerne.
Lucumapulver har en dejlig smag af frugt, med en snert af karamel. Udover den lækre smag har pulveret en række sundhedsmæssige fordele. Produktet er en god kilde til jern, som sikrer dig en optimal forbrænding, og et optimalt nervesystem, grundet kaliumindholdet. Derudover indeholder lucuma zink, som styrker dine kognitive evner.
Lucuma er kendt som ”Inkaernes guld” på grund af dets ernæringsmæssige og symbolske værdi, da det blev anvendt til religiøse fertilitetsritualer. Tilføj det til din smoothie eller i bagværk, og oplev smags- og sundhedsfordelene ved det gyldne pulver.
Nutrition
| Typical values per | 100g | Serving |
|---|---|---|
| Energy | 1290 kJ | |
| 306 kcal | ||
| Fat | 1.1 g | |
| of which | ||
| Saturates | 0.3 g | |
| Mono-unsaturates | 0.2 g | |
| Polyunsaturates | 0.4 g | |
| Carbohydrate | 57.3 g | |
| Sum of Sugars | 31.6 g | |
| Dietary Fibre | 25.9 g | |
| Protein | 4 g | |
| Salt | <0.1 g | |
| Minerals | % NRV | |
| Potassium | 760 mg | |
| Iron | 4 mg | 29 |
| Zinc | 2.8 mg | 28 |
