Boghvedemel har en stærk smag og er rigt på kostfibre. Boghvede anses som en kornsort, men er faktisk en bogatig nød, som er utroligt velegnet til at lave eksempelvis sunde pandekager.
Anvendelse: For pandekager brug 250 g boghvedemel, 3 æg og 500 ml mælk. Bland æggene og mælken sammen. Tilsæt boghvede. Smelt smør på en stegende pande. Tilsæt pandekagedejen med en spiseske
FITNESSNORD - BEDST KVALITET, STØRST UDVALG
